金鑫检查督导包保单位食品安全工作

6月18日上午，县委常委、政法委书记金鑫到食品安全包保单位检查督导食品安全工作，县市监局有关工作人员参加。

在安徽省福老酒业发展有限公司、望江国际大酒店督导食品安全工作情况，现场听取食品生产经营单位负责人对企业日常生产经营情况汇报，详细了解企业的食品安全管理状况，仔细检查企业生产经营环境条件、生产过程控制、食品安全事故处置、食品安全员配备以及风险管理等相关制度。金鑫强调，企业作为食品安全的第一责任人，要不断增强食品安全意识，严格落实好食品安全管理制度各项规定，强化原材料采购、加工制作、人员健康管理等各个环节安全保障，织密织牢食品安全网。

在民办蓝天幼儿园、民办泰和馨城幼儿园，金鑫重点检查了幼儿园食品安全管理各项制度落实情况，对幼儿园食堂卫生、原材料采购和贮存、加工过程管理、餐饮具清洗消毒等情况进行监督检查。金鑫强调，食品安全事关广大师生身体健康和生命安全，要压紧压实幼儿园食品安全主体责任，全面排查并消除各类安全隐患，高标准、严要求地把好食品安全每一道关口，坚决筑牢食品安全防线。  (作者 : 金珮   编辑 :  方贻卿   审核 : 吴江  终审 : 周学贤)